Сеть ресторанов быстрого питания «Му-Му» начала продавать франшизу, сообщает «Ъ».
По словам знакомого с предложением источника, потенциальные партнёры смогут открывать заведения в Москве и Подмосковье. Инвестиции в одно кафе составят 30 и 27 млн руб. соответственно, паушальный взнос — 2,5 млн руб., срок окупаемости — около трёх лет. Предполагаемая площадь заведений — 450–600 кв. м.
В компании рассчитывают открыть в столице 27 заведений, в Подмосковье — 15 кафе в городах с населением 100–250 тыс. человек.
В настоящее время «Му-Му» управляет 42 ресторанами в Московском регионе и обслуживает около 12 млн посетителей в год. Сеть специализируется на русской кухне, средний чек составляет около 700 руб. Сеть входит в ресторанный холдинг Maison Dellos Андрея Деллоса.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
