Винный дом династии Ротшильдов Champagne Barons de Rothschild выпустит кошерное розовое шампанское. Об этом пишет The Drinks Business.
Розовое шампанское станет дополнением для линейки кошерных белых вин, которые компания выпустила в 2016 году. Кошерный напиток должен производиться под наблюдением раввина, не включать в состав ингредиенты, которые не относятся к кошерным, в том числе консерванты и красители, и готовиться на сертифицированном оборудовании для производства кошерных вин.
По оценке издания The Jewish Chronicle, спрос на кошерные вина растёт во всём мире, подобные напитки уже продаются в обычных супермаркетах в Лондоне и производятся в различных странах.
Champagne Barons de Rothschild выпускает около 500 тыс. бутылок вина ежегодно. Компания принадлежит династии Ротшильдов еврейского происхождения.
Кошер (кашрут) — термин, обозначающий пригодность чего-либо с точки зрения свода правил для верующих иудеев. Кошерной может быть как пища, так и другие аспекты религиозной жизни. Согласно правилам, кошерное вино на всех этапах должно производиться только религиозными евреями.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
