Сахар взлетел на 28-летний пик, потому что Индия, крупнейший потребитель, пережила самый сухой июль за 83 года, а в регионах Бразилии, крупнейшего экспортера, выпало вчетверо больше нормы дождей. В 2009-2010 гг. мировое потребление сахара может быть на 5 млн т больше производства, сообщил вчера Питер Барон, управляющий директор Международной организации по сахару, слова которого приводит Bloomberg.
12 августа цена фьючерса на сырец на Нью-Йоркской товарной бирже достигла рекордной с 1983 г. отметки в 23,33 цента за фунт. Цена может вырасти еще на 80% до 40 центов за фунт, считает управляющий директор сингапурского хедж-фонда Aisling Analytics, инвестирующего в агросырье, Майкл Коулман. «За скачком цены — более чем 15 центов за фунт — обычно следует большая распродажа в течение 18 месяцев», — возражает Джон Рив, директор подразделения сельскохозяйственного сырья Standard Chartered Bank.
Подъем цен станет для фермеров всего мира стимулом увеличить посевные площади, что потенциально может привести к огромным излишкам в течение двух лет, говорит управляющий директор британской консалтинговой компании LMC International Ltd Мартин Тодд. Рынок может значительно «похолодать» в начале следующего года с первыми прогнозами на урожай в Индии на 2010-2011 гг., согласен Рив (все цитаты — по Bloomberg).
Глеб Тихомиров, финансовый директор Sucden в России, одного из крупнейших мировых сахарных трейдеров, называет текущие котировки спекулятивными. Он ожидает, что в начале 2010 г. они опустятся до справедливых 15-17 центов за фунт. Максимальный рост котировок на сырец пришелся на начало свекловичного сезона в России, поэтому прямого влияния на цены он не оказал, говорит гендиректор ТД «Продимекс» (крупнейший производитель белого сахара в России) Виктор Алексахин. Мировые цены влияют на российский рынок сахара опосредованно и с временным лагом, считает аналитик ИКАР Евгений Иванов. Но цены на сахарную свеклу в этом году будут рекордно высоки, ожидает аналитик: закупочные цены вырастут до 1700 руб. за тонну (в прошлом году — 1200-1300 руб. за тонну). Sucden уже покупает свеклу по 1700 руб. за тонну, «Продимекс» — на 50 руб. дешевле, подтверждают Тихомиров и Алексахин. Белый сахар к лету подорожал до 24 руб. за 1 кг в крупном опте против 15,8 руб. в августе 2008 г.
До августа рост цен на сахар сдерживал большой переходящий запас всех видов сахара (3 млн т в начале года, абсолютный рекорд, по данным ИКАР), продолжает Иванов, но уже к началу сентября запас «растает» до обычных для этого времени около 1 млн т сахара. «В первом полугодии ввезли минимальное в новейшей истории России количество сырца», — объясняет аналитик.
Если учитывать, что в этом году свекловичного сахара будет произведено около 2,9 млн т против рекордных 3,55 млн т в прошлом году, то к концу I квартала 2010 г. оптовые цены на сахар пойдут вверх. Насколько сильно, сейчас оценить сложно, говорят опрошенные «Ведомостями» участники рынка: это зависит от мирового рынка, курса валют, госрегулирования импорта сахара и восстановления спроса на продукты питания в целом и сахар в частности. В этом году спрос на сахар в России упал на 10%, говорит Тихомиров.
Самыми уязвимыми к росту цен на сахар являются производители сгущенки и карамели — в их себестоимости сахар достигает 40%, говорит Иванов. В шоколаде доля сахара незначительна из-за дорогих какао-бобов. В пряниках, печенье, соусах и газированных напитках доля сахара в себестоимости составляет 5-10%. В самых дешевых продуктах производители обычно заменяют сахар крахмальной патокой.
Квота вместо пошлины
Снизить зависимость от биржевых колебаний поможет изменение режима регулирования импорта сырца, уверен Алексахин из «Продимекса». Участники совета Союзроссахара (пять крупнейших компаний) попросили Минсельхоз поддержать инициативу о введении квот на импорт сырца, привязанных к объемам переработки свеклы. Сейчас действует защитная пошлина в $165 за тонну.
