Российские птицефабрики столкнулись с дефицитом яиц для инкубации после того, как Россельхознадзор запретил поставки из ряда регионов Германии, Нидерландов и Франции, пишет «Коммерсант».
Цены на инкубационные яйца уже превысили 40 рублей за штуку против стандартного уровня около 20 рублей. Аналогичная ситуация наблюдалась в 2021 году. Тогда причинами этого стали сбои поставок продукции из Евросоюза из-за вспышек птичьего гриппа и резкого роста спроса на яйца в Китае.
В УК «Траст-Птицеводческие активы» (управляет ГК «Здоровая ферма») заявили, что с конца ноября 2021 года средняя стоимость инкубационного яйца в РФ выросла с 22–24 руб. до 30 руб. за штуку. Спрос внутри страны превышает предложение на треть и в январе этого года бройлерные птицефабрики уже стали ощущать дефицит инкубационного яйца.
В Agrifood Strategies ожидают, что дефицит и рост стоимости яиц заставит некоторые птицефабрики закупать продукцию у непроверенных поставщиков. Это грозит занесением болезней, снижением сохранности птицы, а в конечном счете — ростом себестоимости. В «Траст-Птицеводческие активы» подтвердили, что тушка бройлера на полках может к концу января подорожать на 6–8 руб. за 1 кг.
В Национальном союзе птицеводов (НСП) считают, что системного дефицита в отрасли нет. У некоторых фабрик, закупавших яйцо из подпавших под ограничения регионов, действительно возникла необходимость поиска новых поставщиков, но системного дефицита нет.
В группе «Черкизово», ГК «Продо» и АПХ «Мираторг» отметили, что полностью обеспечены собственным инкубационным яйцом.
В Минсельхозе добавили, что ведомство не получало информацию о перебоях в поставках инкубационных яиц. Там ожидают, что птицеводы будут полностью обеспечены продукцией в 2022 году в созданных для них условиях.
В Россельхознадзоре заявили, что на фоне гриппа птиц в Европе неограниченный и неконтролируемый ввоз инкубационного яйца невозможен из-за высокого риска заноса болезни в Россию.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
