Российские хлебопеки попросили власти об увеличении господдержки на фоне изношенности заводов, пишет «Прайм».
Президент Российского союза пекарей (РСП) Алексей Лялин пожаловался, что сильный износ производственных фондов и высокая ключевая ставка сделали текущую государственную помощь хлебопекам недостаточной.
По его словам, почти все производственные мощности в отрасли были спроектированы в 1954 году. Поэтому необходим комплексный подход по модернизации и переформатированию производства в целом.
Все заводы в настоящий момент работают на грани рентабельности, им не хватает поддержки, а сопутствующие издержки растут, добавил он.
«Мы обращались в министерство сельского хозяйства с просьбой принять программу развития хлебопекарной отрасли до 2035 года в связи с тем, что изменились центры проживания людей, изменились условия их работы и так далее», — отметил он.
Программы господдержки сейчас действуют в отдельных регионах (2,5 рубля на килограмм продукции и льготный кредит на закупку муки или зерна — для мукомолов), а рекордный урожай, собранный в 2023 году, и низкие внутренние цены на зерно не означают, что сырье для отрасли тоже будет дешевым, пояснил Лялин. Постановления кабмина о компенсация части затрат производителям муки, а также производителям хлеба и хлебобулочных изделий были приняты в конце 2020 года, когда ключевая ставка ЦБ составляла 4,25% годовых, а в настоящий момент ее уровень составляет 15%.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
