Референтный центр Россельхознадзора ФГБУ "Брянская МВЛ" вновь выявил существенное превышение массовой доли консерванта натрия азотнокислого Е251 в сырах ряда белорусских предприятий, сообщает ведомство.
Несоответствие показателей безопасности показали сыры "Буковинский", "Российский особый", "LIGT" и "Российский молодой", изготовленные на предприятиях "Барановичский молочный комбинат", "Молочный пир", Браславский филиал "Глубокский МКК" и "Рогачевский МКК", соответственно.
"Между тем, статистика выявления существенного превышения массовой доли консерванта в сырах, произведенных в Республике Беларусь, свидетельствует о системных недостатках в контроле качества и безопасности готовой продукции при выпуске ее в оборот российского рынка", — резюмирует Россельхознадзор.
