Крупные ритейлеры X5 и «Лента» обратились к поставщикам с предложением снизить закупочные цены на яйца на 22–25% в рамках долгосрочных контрактов, пишет «Коммерсанъ». Сети мотивируют это падением общерыночных цен, увеличением производства и сезонным снижением спроса летом.
Сети предлагают установить стоимость для категории С2 на уровне 35 руб. за десяток, С1 — 45 руб., С0 — 50 руб. Представители трех птицефабрик подтвердили получение писем. Один из собеседников уточнил: коррекция станет уже пятой с начала года.
В «Ленте» пояснили, что некоторые поставщики уже снизили цены на 25–45%. В X5 оперативно не ответили на запрос. В «Магните» от комментариев отказались.
Средняя оптовая цена на С1 на 14 июня составила 28 руб. за десяток, согласно мониторингу Eggpack.ru. С начала года цена снизилась на 44%, хотя год к году выросла на 21,7%. В рознице средняя стоимость десятка — 75 руб. (Росстат, 15 июня), что на 23,6% ниже год к году.
В январе—мае российские сельхозорганизации выпустили 17 млрд яиц — на 3% больше год к году. За весь 2025 год выпуск вырос на 4,3%, до 48,6 млрд штук. Потребление яиц в России практически не растет, глубокая переработка развита недостаточно, экспорт как канал сбыта не рассматривается.
Источник на птицеводческом рынке отмечает: ситуация хуже, чем прошлым летом. Тогда яйца продавались по 55–58 руб. и цена не опускалась ниже себестоимости. Сейчас сети предлагают закупочные цены в среднем на 50% ниже себестоимости производства. Выпуск С1 стоит 55–57 руб. за десяток, плюс 7–10 руб. за упаковку и 3–4 руб. за транспортировку.
Председатель Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов замечает: сети удерживают минимальную наценку на яйца, продавая их в отдельные периоды ниже закупочных цен. Такая ситуация наблюдалась с середины января по начало апреля 2026 года. Птицефабрики вынуждены идти навстречу сетям из-за ограниченного срока хранения яиц.
Для снижения рисков продажи ниже себестоимости птицеводы обсуждали с властями установление минимальных и максимальных цен. Инициатива пока не получила поддержки регуляторов.
