Производители риса рассчитывают убедить правительство, что текущее повышение цен на этот вид крупы не повторит ситуацию с ростом стоимости гречки в 2009 году, когда цена в рознице выросла с 30-40 руб. до 80-100 руб. за 1 кг.
Неделю назад в своем еженедельном мониторинге Минэкономики зафиксировало повышение цен на круглозерный рис с 17-17,5 руб. до 23-24 руб. за 1 кг в опте. По словам производителей, это соответствует текущей рыночной динамике — как на внутреннем, так и на мировом рынке. Как пояснили в компании "Разгуляй", в последние два года цена на рис, произведенный в РФ, колебалась в пределах 15,5-18 руб. за 1 кг, что едва покрывало себестоимость производства.
Производство круглозерного риса в РФ по итогам 2012 года составило 1,2 млн тонн, из них 800 тонн составляет внутреннее потребление. Еще 200 тыс. тонн длиннозерного риса импортируется. По прогнозам участников рынка, с учетом отсутствия переходящих запасов и ростом мировых цен на рис оптовая цена на него в РФ увеличится до 26-27 руб. за 1 кг.
