Президент России Владимир Путин поручил правительству завершить создание системы управления качеством и безопасностью продуктов в стране, говорится в сообщении Кремля.

По его словам, необходимо сформировать комплексный механизм прослеживаемости качества продуктов на основе имеющихся государственных информационных систем. Также президент потребовал проработать вопрос исключения технической возможности продажи просроченных продуктов.

Кроме того, глава государства поручил кабмину дополнить государственные информсистемы сведениями, характеризующими безопасность и качество продуктов, к которым будут иметь доступ граждане страны.

К таким сведениям относятсы данные о сырье животного, ингредиентах, ферментных препаратах, о содержании критически значимых для организма веществ (сахара, соли, насыщенных жирных кислот и других).

Ответственным за реализацию этих мер назначен Михаил Мишустин. Первый доклад он должен представить до 1 апреля 2022 года.

Кроме того, Генпрокуратуре поручено до 31 декабря проверить соблюдение требований к качеству и безопасности продуктов питания в России.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.

Спец-2021.-В-контенте