Российские производители апельсинового сока начали испытывать трудности с поставками сырья, пишут«Известия» со ссылкой на главу ассоциации «Союзнапитки» Максима Новикова. Ранее концентрированную основу для него ввозили из США и стран Евросоюза.
Кроме того, из-за подорожания сырья его стало экономически невыгодно закупаться у прежних поставщиков, добавил Новиков.
Сейчас на рынке пакетированных соков доля апельсинового напитка составляет около 20%, уточнил Новиков. В наиболее пессимистичном сценарии она может упасть до нуля.
«Исходя из уже имеющегося опыта и практики мы ожидаем проблемы с поставками из Европы и США, поэтому ориентируемся на предстоящие изменения в ассортименте. Производители уже начали прорабатывать альтернативные направления работы», — заявил Новиков.
По его словам, участники отрасли уже ведут переговоры с переработчиками из Узбекистана, в частности, о поставках сырья для изготовления виноградного сока.
Новиков также считает, что у производителей в будущем могут возникнуть сложности с поставками основ для напитков, упаковки и оборудования для производства на фоне логистических проблем. При этом производители рассматривают альтернативные направления для импорта сырья и ингредиентов, в том числе Китай, Вьетнам, Турцию и Латинскую Америку.
Ритейлеры подтвердили наличие проблемы: один из поставщиков апельсинового сока уже сообщил торговой сети «Верный» о выводе продукции.
Ранее стало известно, что шведская компания Tetra Pak уведомила российских клиентов о временном сокращении ассортимента пищевой упаковки из-за дефицита нескольких комплектующих.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
