Россельхознадзор потребует с ветслужбы Финляндии дополнительных гарантий безопасности ввозимой в Россию продукции (поставки мясной и молочной продукции с 14 предприятий Финляндии ограничены с 23 июля). В частности, ветслужба должна гарантировать меры, направленные на выполнение требований российского техрегламента на молоко и соглашения, заключенного между Россией и Евросоюзом.
Российский ритейл входит в число самых технологичных отраслей экономики. Сегодня это уже не история про любовь к инновациям. На фоне падения потребительской активности, кадрового дефицита и давления маркетплейсов автоматизация и ИИ становятся для ритейлеров инструментом выживания. Без активного внедрения новых технологий сложно удерживать выручку, управлять затратами и соответствовать ожиданиям покупателей.
Несмотря на тотальное проникновение универсальных форматов торговли, на рынке всегда есть место для небольших магазинов и фирменных сетей производителей, которые предлагают свежие продукты питания: например, мясную или молочную продукцию. Назовём эту категорию — «фермерские магазины».