18 августа в Санкт-Петербурге начал работу центр фермерской торговли «Озерки». На этой площадке производители будут предлагать свою продукцию покупателям напрямую, минуя розничные сети.
Центр фермерской торговли «Озерки» открылся в Выборгском районе города. На участке площадью 4 га города расположено 160 павильонов, а также организована территория для торговли с автомобилей, вмещающая 250-300 большегрузных авто. Управляющей компанией ЦФТ является VSMarket. По информации компании, инвестиции в проект составили 2 млн. евро. Это собственные средства учредителей VSMarket.
На территории ЦФТ «Озерки» сельскохозяйственную продукцию – мед, овощи, фрукты, грибы, мясо и т.д. — продают напрямую фермеры Ленобласти из Ростовской, Астраханской, Волгоградской областей, Кабардино-Балкарии и др. регионов. На данный момент арендаторам сдано 80% павильонов.
«Участок пока не в собственности компании, мы в процессе заключения договора», — сообщил Александр Кучерявый, генеральный директор VSMarket. По его словам, в будущем компания планирует расширить центр до 10 га, вложив еще 8 млн. евро.
По идее организаторов, такая площадка позволит фермерам торговать с покупателями напрямую, минуя ритейлеров: «80% овощей в России выращивают в средних и мелких фермерских хозяйствах. У них нет возможности самостоятельно фасовать продукцию под ритейл, и поэтому на рынке сложилась большая сеть перекупщиков», — рассказал Александр Кучерявый. Он добавил, что 85% овощей в Северо-Западном регионе — импортные.
«На площадке ЦФТ «Озерки» фермеры могут продавать товар по более высокой цене, чем требуют от них крупные оптовики, но дешевле, чем стоит товар на прилавках супермаркетов. Управляющая компании не регулирует цены на продукцию — их определяют сами фермеры», — пояснил Александр Кучерявый.
Магазины «у дома» также могут стать каналом сбыта для арендаторов рынка: планируется, что небольшие сети могут закупать продукцию для своих магазинов в ЦФТ «Озерки». «Это будет стимулировать развитие мелких торговых форматов в Санкт-Петербурге», — сказал на открытии центра фермерской торговли Сергей Зимин, начальник департамента социально-экономического и финансового мониторинга при представительстве Президента в СЗФО. Также он выразил восхищение владельцами VSMarket: «Люди, которые вложили сюда деньги — это смелые люди, и мы должны их уважать», — сказал он.
Пасечник Александр Курдибиновский из Волгоградской области считает центр фермерской торговли удобной возможностью представить свою продукцию: «На обычном рынке очередь на места, к тому же если на рынке уже есть два-три арендатора, предлагающие одинаковую продукцию, владельцы не пустят еще одного, чтобы не создавать излишнюю конкуренцию», — говорит он. Александр Курдибиновский добавил, что за торговлю с машины здесь пока не берут денег.
Он считает, что рынок на окраине города вполне способен генерировать достаточный поток покупателей, чтобы окупить затраты на производство своей продукции.
«Открытие фермерского рынка в Санкт-Петербурге – интересное начинание, — считает Александр Братцев, вице-президент по бизнес-процессам холдинга «Продовольственная биржа». — Потенциально это может быть сильный игрок в продуктовом сегменте города. Фермерский рынок способен перетянуть на себя небольшую часть посетителей расположенных поблизости гипермаркетов, но в большей степени его клиентами станут люди, привыкшие осуществлять покупки на общественных рынках (например, на Северном рынке) или в торговых точках неорганизованной розничной торговли. Те покупатели, для которых важна атмосфера и сервис сетевых магазинов, вряд ли откажутся от своих привычек и комфорта.
Место расположения рынка, на мой взгляд, диктовалось с одной стороны возможностями покупки земельного участка, а с другой – высоким уровнем плотности населения севера Санкт-Петербурга», — добавил Александр Братцев.
Около метро «Озерки» располагаются также гипермаркеты «О’Кей», «Лента».
Справка:
Управляющая компания VSMarket учреждена в 2010 г. Основное направление деятельности — создание инфраструктуры для обеспечения доступа фермерских хозяйств на рынки Северо-Запада, где они смогут реализовывать продукцию по свободной цене.
В планах компании — открытие сети центров фермерской торговли во всех крупных городах СЗФО.
