Онлайн-магазин «Утконос» открыл собственную пекарню, сообщает пресс-служба ритейлера.
Пекарня компании находится в складском комплексе «Утконоса» в Солнечногорском районе Московской области. Её ассортимент на первом этапе будет состоять из 11 наименований, а до конца года расширится до 30 позиций.
Компания делает ставку на базовый ассортимент хлеба и сладкой выпечки. Производительность цеха достигает 3200 единиц продукции в сутки. Весь ассортимент будет выпускаться под брендом «Наша пекарня».
«Мы считаем запуск «Нашей пекарни» действительно важной вехой для компании. Теперь Утконос может предложить покупателям продукцию собственного производства, которая ранее была недоступна при заказе продуктов в силу разных причин – от специфики процессов доставки до коммерческой эффективности ассортимента. Производство свежего хлеба и выпечки позволит нам расширить ассортимент, а также повысить его конкурентоспособность», — прокомментировала коммерческий директор «Утконоса» Марина Ольхина.
В компании рассчитывают, что продукция собственной пекарни будет востребована покупателями и в среднем составит до 20% чека.
Онлайн-гипермаркет «Утконос» — крупнейший интернет-магазин продуктов в России, занимающий, по данным Data Insight, долю рынка в 66%. Ассортимент площадки насчитывает более 30 тыс. наименований.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
