Движение «Здоровое Отечество» обратилось к премьер-министру Михаилу Мишустину с предложением ввести обязательную маркировку с предупреждениями о вреде для ультрапереработанных продуктов — чипсов, колбас, сосисок. Обращение перенаправлено в Роспотребнадзор, Минпромторг и Минсельхоз, сообщили «Коммерсанту» в аппарате правительства.
Общественники также выступают за утверждение обязательных ГОСТов для пищевых продуктов, особенно для детского питания и молочной продукции, и за запрет опасных пищевых добавок, в первую очередь диоксида титана (E171). Кроме того, движение предлагает создать в магазинах специальные полки для фермерских продуктов и увеличить господдержку небольших производителей.
Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов отметил, что выделение отдельных полок для фермерской продукции уже практикуется крупными сетями. Локальные производители формируют более 35% продовольственного ассортимента в сетях, а в отдельных категориях и регионах их доля достигает 95%.
В Роскачестве подтвердили, что термин «ультрапереработанный продукт» не закреплён в обязательных требованиях техрегламентов и документах по стандартизации. Идентифицировать такие продукты для специальной маркировки в соответствии с законом невозможно.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин назвал предложение о маркировке популизмом. По его словам, переработка нужна для сохранения годности продуктов без потери качества и безопасности, а вред может нанести только чрезмерное потребление. Введение обязательных ГОСТов, по мнению эксперта, сделает мясные изделия разных предприятий идентичными, снизит конкуренцию и лишит потребителей новинок.
