Дефицит сырого молока для переработки в РФ может привести к росту розничных цен на готовую молочную продукцию, сообщил журналистам в понедельник замминистра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков.
По его словам, такую возможность не исключают ведущие производители молочной продукции — "Вимм-Билль-Данн" и Danone, с представителями которых он встречался недавно. "Они заявили, что будут вынуждены повышать отпускные цены на свою продукцию, а это ударит по ценам в магазинах", — сказал он.
По оценке замминистра, ситуация на молочном рынке достаточно сложная. За минувшую неделю цены на сырое молоко повысились на 0,4% — до 13 рублей 96 копеек за литр (без НДС).
И.Шестаков сообщил, что за полгода производство молока в сельхозпредприятиях снизилось на 5,9%, а поголовье коров сократилось на 2%. "Из-за дефицита сырого молока растет спрос на него и повышаются цены во многих регионах", — сказал он, сообщив, что в августе ситуация на рынке молока будет рассмотрена на правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков под председательством вице-премьера РФ Аркадия Дворковича.
Как считает И.Шестков, для стабилизации ситуации в отрасли необходимо принять комплекс мер, в том числе увеличить субсидии производителям молока. "Субсидии надо повышать, но, к сожалению, мы действуем в рамках бюджета, который согласован", — сказал он.