Более 1,6 тонны рыбы и рыбной продукции не допущено до реализации на рынках и ярмарках выходного дня в Москве с начала года из-за несоответствия санитарным нормам, сообщил РИА Новости в пятницу сотрудник пресс-службы столичного комитета ветеринарии.

"За девять месяцев 2013 года специалистами столичной госветслужбы был проведен осмотр 7714 тонн рыбы и морепродуктов, проведено 8812 экспертиз и 13587 лабораторных исследований, по результатам которых не допущено в реализацию 1,11 тонны рыбы", — сказал собеседник агентства.

Он добавил, что причиной снятия с реализации рыбного сырья стало выявление специалистами городской ветеринарной лаборатории в пробах рыбы возбудителей паразитарных болезней не опасных для человека, но не допускающихся по санитарным показателям.

По словам собеседника агентства, ветеринарными специалистами был проведен осмотр 2968 тонн готовой рыбной продукции (копченая, соленая, вяленая рыба, икра), проведено 25416 экспертиз и 12814 лабораторных исследований. По их результатам не допущено в реализацию 0,55 тонны готовой рыбной продукции из-за отсутствия ветеринарных сопроводительных документов и истечения сроков годности.

0 0 vote
Article Rating
Спец-2021.-В-контенте
Подписаться
Уведомлять о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments