Минпромторг прокомментировал заявление Россельхознадзора об обрушении цен на молоко, сообщает RNS.
В пресс-службе Минпромторга заявили, что ветеринарная сертификация в системе «Меркурий» необходима только для молочного сырья, а не для готовой и упакованной продукции.
«[Готовая продукция] после прохождения должной обработки (пастеризации, ультрапастеризации, стерилизации, ультравысокотемпературной обработки) не несет ветеринарные риски», — указали в ведомстве.
Там также напомнили, что планируют провести эксперимент по добровольной маркировке готовой молочной продукции в системе «Честный знак» с декабря 2018 года по декабрь 2019 года.
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт 15 ноября заявил о том, что в апреле 2019 года закупочные цены на готовую молочную продукцию могут резко упасть, если её не включить в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий».
По его мнению, к этому приведут высокий уровень фальсификата, а также свободное и неконтролируемое перемещение молочной продукции в рамках ЕАЭС.
В свою очередь, производители заявили, что не видят объективных причин для дестабилизации цен.
В настоящее время готовая молочная продукция не учитывается в системе «Меркурий». Такое решение правительство приняло в начале лета 2018 года. Вместо этого такую продукцию планируют включить в систему маркировки «Честный знак»
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
