Крупнейший российский производитель курицы ГАП «Ресурс» (бренды «Благояр», «Наша птичка», «Дым Дымыч» и «Россиянка») будет поставлять продукцию в рестораны Rostic’s, говорится в сообщении компании.
Производитель и владелец мастер-франшизы KFC и Rostic’s в России компания «Юнирест» открыли цех по производству продукции для сети ресторанов быстрого питания. Цех начал работу в тестовом режиме в декабре 2023 года. Его проектная мощность составляет 1000 тонн готовой продукции в месяц, на которую планируется выйти во втором полугодии 2024 г.
Его открыли на базе птицеперерабатывающего комбината ГАП «Ресурс» в Инжавинском районе Тамбовской области.
В цехе выпускают охлажденную продукцию из мяса цыплят-бройлеров: байтсы, голени, острые крылья, стрипсы и другую продукцию для сети. Продукция уже напрямую отправляется в рестораны сети в Тамбове, Воронеже, Липецке, Смоленске, Брянске, Москве и других городах. В будущем начнутся отгрузки в рестораны Пензы и Пензенской области. Также ассортимент будет поступать в распределительный центр, откуда поставки идут по всей России.
Компания ГАП «Ресурс» поставляла продукцию в рестораны KFC с 2018 г. Также среди крупных поставщиков сети — группа компаний «Продо» (бренды «Троекурово» «Клинский» и «Наша ряба»), в прошлом году она модернизировала производство в Тюмени, вложив в него 80 млн руб. — это позволило нарастить поставки фастфуд-сети на 30%.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
