Крупнейший производитель говядины и свинины в России «Мираторг» запустит кулинарную студию, сообщают «Ведомости».
В кулинарной студии агрохолдинг планирует под руководством профессиональных поваров обучать посетителей готовить мясо.
Руководить кулинарной студией будет шеф-повар компании Дмитрий Лазько, а преподавателями станут приглашённые повара и сотрудники компании.
Стоимость мастер-класса включает в себя обучение и набор ингредиентов для приготовления блюд. Цены начинаются от 2,5 тыс. руб., указали в «Мираторге».
В компании называют студию не только коммерческим проектом, но и способом повысить культуру потребления мяса. Там считают, что чем больше люди будут знать о способах приготовления мяса, тем больше будут его покупать.
Кулинарная студия «Мираторга» заработает в марте, она расположится в помещении площадью 300 кв. м. Инвестиции в её открытие в компании не раскрыли.
В январе 2019 года стало известно, что «Мираторг» из-за нерентабельности закрыл свой интернет-магазин. Тогда в холдинге указали, что проект не доказал своей эффективности.
Агрохолдинг «Мираторг» — крупнейший производитель свинины и говядины на российском рынке, один из ведущих поставщиков мяса в России. Компания основана в 1995 году, ей владеют братья Александр и Виктор Линники. Оборот холдинга по итогам 2016 года составил 120 млрд руб.
«Мираторг» управляет 45 супермаркетами, двумя гипермаркетами и 14 мясными лавками. Кроме того, компания развивает сети бургерных «Бургер & Фрайс» и Farsh.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
