ПАО "Сбербанк", являющийся кредитором ООО "Торговая сеть "Каравай" (входила в красноярскую ГК "Каравай"), утвердил порядок и условия реализации, а также начальную цену залогового имущества должника. По данным конкурсного управляющего компании Олега Меренкова, в перечень этого имущества вошли семь магазинов компании общей площадью более 2,8 тыс. кв. м., двухэтажное здание магазина (площадь 2,7 тыс. кв. м.) и автотехника. Общая стоимость 14 лотов составила более 154 млн руб. Планируется, что торги состоятся в начале ноября. Это будут первые торги по реализации имущества должника. Конкурсное производство в компании введено в ноябре 2015 года, требования кредиторов на тот момент превышали превышают 806,4 млн руб. Крупнейшие кредиторы: ПАО "Сбербанк" (414,8 млн руб.) и АО "Альфа-банк" (338,9 млн руб.).
В красноярскую ГК "Каравай" (бренд "Каравай" и франшиза Spar), объединяющую предприятия оптовой и розничной торговли, комплекс по сбору и переработке дикоросов, производственные предприятия, кейтеринговую компанию и другое, входило более 20 юрлиц. Бенефициары — супруги Александр и Эльвира Манаковы. В составе сети "Каравай", как сообщалось в СМИ, было 34 магазина. В 2014 году, по данным "Infoline-аналитика", группа занимала в Красноярске шестое место по выручке среди местных и федеральных ритейлеров.
