Оксана Критикова, руководитель по внутрикорпоративным коммуникациям «Эльдорадо»? рассказала, как создать команду из персонала и кто ведет за собой сотрудников. Запись программы "Ритейл нашего времени".
В 2023 году HoReCa столкнулась с новыми требованиями Честного ЗНАКа относительно учёта разливного пива. Однако сеть ресторанов Бургер Кинг увидела в этом возможность оптимизировать внутренние процессы.