С начала 2024 года цены на сливочное масло повысились на 35,2%, сообщает Росстат. При этом сейчас темпы их роста временно замедлились. За последнюю неделю, с 17 по 23 декабря, он составил на 0,6%, что соответствует уровню повышения за неделю до этого.
Также незначительно замедлилось повышение стоимости других социально важных продовольственных товара. Например, на яйца за вышеназванный период оно составил 1,7 процента против 1,8 неделей ранее. До этого же несколько недель подряд темпы роста цен на товар ускорялись. По куриному мясу они замедлились ещё сильнее – до 1 процента вместо ранних 1,7. В целом на сегодня в сравнении с тем же периодом прошлого года оба товара подешевели на 11,5 и 1,3 процента соответственно.
Сливочное масло относится к одному из самых дорожающих в России за последние годы товаров молочной группы. В прошлом году его средняя стоимость уже превышала 800 рублей за килограмм, а на сегодня может составлять более 1000.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.
