Как бы ни старались розничные компании и их владельцы, главными героями 2023 года, на наш взгляд, стали не люди, а яйца — точнее, цены на них. Вся история с ноябрьским и декабрьским повышением цен на куриные яйца оказалась сродни грустной комедии: перескажем её целиком ещё раз.

Яйца начали дорожать в ноябре без видимой причины: сначала это выглядело мелкими сбоями логистики или производства — пока не оказалось, что в регионах россияне уже выстроились в гигантские очереди за дешёвым яйцом. Видео таких очередей выглядели одновременно забавно и жутко, особенно когда они начали приходить из Белгородской области, где эти яйца производят в гигантских масштабах. Тут же проявились и вернейшие признаки дефицита — ограничение продажи товара в одни руки.

Но как можно было на ровном месте устроить дефицит яиц в стране, традиционно производящей и потребляющей этот продукт миллиардами штук?

Как водится — вместо ответа стали рождаться версии разной степени туманности. Например, появилось мнение, что причиной стало типичное русское шапкозакидательство. История примерно такая: ещё летом власть якобы вдруг обнаружила, что в стране возник дефицит куриного мяса (откуда — понятно: люди стали беднее и выросло потребление дешёвого мяса) — и чиновники рангом повыше приказали чиновникам пониже исправить ситуацию. Те решили вопрос как умеют: распорядились порезать куриц-несушек, чтобы нарисовать показатели. Порезали — а то, что теперь некому нести яйца (а сами чиновники таким фокусам ещё не обучены), стало понятно только через несколько месяцев.

Другая версия (более близкая, на наш взгляд, к реальности) — цены на яйца подтянулись к настоящей инфляции в стране. На протяжении 2023 года в России дорожало вообще всё необходимое для птицеводства, от ГСМ и электричества до кормов и вакцин — как на этом фоне можно было сохранить старые цены на продукцию, непонятно. Вот они и выросли, а разрыв между старыми и новыми ценниками вызвал панику и народную забаву россиян — скупку товара впрок. Дальше — локальный дефицит и жутковатые видео из регионов с очередями до горизонта.

Ну и третью версию озвучил лично президент: по его мнению, жители России стали покупать больше яиц из-за роста доходов населения. Оставим это высказывание без комментариев.

Так или иначе — уже к Новому году цена на яйца выровнялась где-то в районе 150-160 рублей за десяток. Год к году ценник вырос примерно вдвое. Как раз к этому моменту на проблему обратила внимание неповоротливая государственная машина — и, как обычно, принялась городить какие-то нелепости. Яйца начали под камеры закупать в Турции и Азербайджане — причём не просто закупать, а отчитываться о каждой ввезённой фуре в федеральной прессе (!). На ситуацию это, разумеется, не повлияло никак и привело только к язвительным насмешкам в телеграме. Чиновники всех рангов стали наперебой называть ситуацию «контролируемой» и «временной» и обещать, что цены вот-вот упадут до старых значений.

Никуда они, конечно, не упали: яйца по 160 рублей за десяток — теперь наша новая реальность. Со скрипом это уже признают и некоторые официальные лица — а сами россияне, кажется, просто привычно вздохнули и с вялым интересом продолжили ждать новых сюрпризов от цен в магазинах.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.