Дмитрий Потапенко, бывший управляющий московскими магазинами “Пятерочки”, привел в столицу сеть “Гастрономчик”, до сих пор работавшую на юге России. По словам Потапенко, в начале года в Москве открылись три магазина “у дома” “Гастрономчик” торговой площадью около 150 кв. м каждый. Сейчас Потапенко принадлежит по 15% в сетях “Гастрономчик” и “Миллениум”.
Бизнес любого масштаба подразумевает большое количество работы, а когда им занимается один человек или небольшая команда, то сложно выйти на большой товарооборот. Так появились маркетплейсы, берущие на себя часть забот по обслуживанию бизнеса торговца. Рассмотрим, с чем можно столкнуться в начале работы на торговой площадке.
Мы расспросили Марию Кизима, автора курса «Директор по франчайзингу», соучредителя «Франчайзинг-Интеллект», SCALE IT, ментора «Сколково» и создателя подкаста «Франшизомания», как дизайн помогает брендам по модели франчайзинга быстрее развиваться и выделяться среди других.