Сотрудниками отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Петербургу в I квартале 2006 г. проверен ряд предприятий торговли: выявлено много некачественных продуктов питания.
Регулярные проверки торговых предприятий сотрудниками Роспотребнадзора показывают: некачественных, а порой и небезопасных для здоровья человека продуктов питания на петербургских прилавках меньше не становится.
В детском питании завышена сахароза
Небезопасной для здоровья человека вполне могла оказаться продукция, реализуемая оптовым предприятием ООО «Балтик-Трейд», так как ее качество не подтверждалось санитарно-эпидемиологическим заключением. Признаны фальсифицированными 792 упаковки сока с мякотью для детского питания «8 овощей» «Томат» из-за завышенного содержания в нем сахарозы (фактически 11,2 г/дм3, вместо менее 1 г/дм3). Другая забракованная продукция ЗАО «Балтимор Нева» также не соответствовала нормам: не указан адрес производства на 494 литровых упаковках соков с мякотью двух наименований. Не соответствовала стандартам маркировка и на 6409 упаковках кетчупа «Соус томатный» двух наименований.
В пельменях – субпродукты
Пельмени «Монастырские» (ООО «Заводы Колибри», Петербург) оказались фальсифицированными: фарш содержал растительную клетчатку и субпродукты, не заявленные в составе продукта (пельмени фальсифицированы) – они изъяты из продажи при проверке оптового предприятия ООО «Ян». Без ветеринарной справки и с неполной маркировкой на потребительской таре предлагалась покупателям долма мороженая (изготовитель ООО «Артур», Петербург).
Не прошли проверку эскимо в белом шоколаде с воздушным рисом «Бодрая корова» (изготовитель ОАО «Белгородский хладокомбинат») и пломбир в вафельном стаканчике (ООО «Леда», Ленинградская область, г. Кириши): первое забраковано по органолептическим показателям, а второй – по идентификации его жировой основы, которая содержала растительные жиры. Так как на упаковке наличие растительных жиров указано не было, мороженое признано фальсифицированным.
Тушенка – из жил и сосудов
Забракованы и сняты с продажи при проверке оптового предприятия ООО «Андрес» «Шпроты в масле», 3000 банок (изготовитель ООО «Новрыбпром», Великий Новгород) – все рыбьи тушки были со сползшей кожицей, рыба полностью разварена), консервы «Борщ со свежей капустой», 996 банок (КФХ «Севский овощесушильный завод», Брянская область) – в них занижена массовая доля жира и сухих веществ. Консервы «Говядина тушеная» высшего сорта, 1980 банок (ООО «Калининградский мясоперерабатывающий завод «ОВО») и вовсе оказались грубым фальсификатом. В них была занижена массовая доля жира и мяса, вместо которых – грубая соединительная ткань и крупные кровеносные сосуды, а также присутствовал растительный белок, не предусмотренный составом продукта.
Кроме того, по неполной маркировке на потребительской таре забракованы: горошек консервированный TOP TEN (Китай); томатная паста Don Luigi (изготовитель Nova Frutta); «Голубцы, фаршированные мясом и рисом домашние» (ЗАО «Народное предприятие «Борисоглебский мясоконсервный завод»); консервы «Салака подкопченная «оригинальная» в ароматизированном масле» (ООО «Дилекс», Санкт-Петербург).
Сгущенка – на пальмовом масле
При проверке оптового предприятия ООО «Сервис-Продукт» смоленская (ООО «Конкорд») и украинская (ЗАО «Купянский молочноконсервный комбинат») сгущенка признаны фальсифицированными. В них завышена массовая доля влаги, занижена общая массовая доля сухих веществ, а по идентификации жировой основы сделаны они на основе пальмового масла с добавлением молочного жира, о чем не сказано в информации для потребителя. И того и другого товара в этом предприятии изъято по 675 банок.
Кстати, и «Говядина тушеная» (ООО «Балтком», Калининградская обл.) в количестве 540 банок по всем показателям не соответствовала нормам.
Фальсифицированным признан и «Джин-Тоник коктейль» (ООО «Браво-Премиум», Петербург) по несоответствующему наименованию напитка: без указания «со вкусом или ароматом «джина» и «тоника», так как в состав напитка входят ароматизаторы, идентичные натуральным, имитирующие наличие в напитке ингредиентов «джин» и «тоник».
В пельменях – не только мясо
При проверке сетевых магазинов «Патэрсон» ООО «Фирма «Омега-97» забракованы следующие продтовары: пельмени «Боярские» классические замороженные (ООО «Конди», Петербург): обнаружен растительный белок – соевый текстурат, не заявленный в составе продукта (продукция фальсифицирована); консервы «Говядина тушеная» высшего (ООО «Елинский пищевой комбинат», Московская обл.) – представляют собой измельченные кусочки мяса массой менее 30 г с включением грубой соединительной ткани и хрящей; вина виноградные натуральные белые сухие: столовое «Шаврон Блан» (Франция), «Мартин Андино Шенин Совиньон» (Аргентина) – по наличию осадка и посторонних включений; пельмени с мясом молодых бычков «Государь» (ЗАО ПК «Корона», Новгородская обл.) – обнаружен растительный белок – соевый текстурат, составляющий больше половины объема, не предусмотренный составом, заявленным на упаковке (продукция фальсифицирована); колбасы вареные «Докторская» и «Ветчинно-говяжья» по истекшему сроку годности на 30 и 60 суток соответственно; масло сливочное несоленое LURPAК 82% жирности ( Дания) по наличию значительного штаффа на поверхности масла, привкусу окислившегося жира; кета малосоленая филе-ломтики (ООО «Асто», Петербург) по неполной маркировке: отсутствует адрес производства.
Справка:
В прошлом году в Петербурге и области было изъято из оборота товаров ненадлежащего качества на сумму 23 млн 800 тыс. руб. Передано 38 дел в судебные органы.
Сравнивая аналогичные периоды с 2004 г. по 2005 г., отмечается увеличение процента забракованных продуктов:
консервов мясных (с 21% до 33%)
яиц куриных (с 23% до 42%)
колбасных изделий (с 19 % до 39 %)
полуфабрикатов мясных (с 45 % до 47%)
рыбопродукции (с 10 % до 19 %)
водок и ликероводочных изделий (с 31 % до 51%),
вин виноградных и плодовых (с 11% до 57 %)
хлебобулочных изделий (с 14 % до 28%)
чая (с 32 % до 39 %),
плодоовощных консервов (с 12 % до 18 %- 63),
кофе (с 3 % до 9 %),
продуктов детского питания (с 4 % до 6%),
парфюмерно-косметических товаров (с 39% до 74%),
товаров бытовой химии (с 59% до 77 %).
