Как ранее сообщал Retailer.RU, холдинг «Продовольственная биржа» занялся мультиформатностью своего розничного направления. Компания уже шесть лет развивает в Северо-Западном регионе сеть супермаркетов «Полушка», в прошлом году освоила новый для себя формат магазинов «у дома» — «Мини-Полушка». В конце февраля открыла в Санкт-Петербурге первый магазин под брендом «Е-да!».
Как новый формат гибкой занятости меняет рынок ритейла и помогает сократить кадровые затраты, время на поиск персонала в пиковые нагрузки и повысить производительность — экспертиза сервиса Wibedo ёе основателя Павла Чернова.
Скорость изменений на рынке настолько высока, что ручной анализ данных, даже собранных в режиме онлайн, уже не является достаточным для принятия управленческих решений руководством торговых сетей. Новые технологии, резкие изменения покупательского спроса, множество внешних факторов заставляют менять тактику развития компании буквально «на ходу».