В сети «Верный» рассказали, что производители хлеба предупредили о подорожании хлеба с августа в рознице на 7-12%, пишет «Коммерсант».
Там добавили, что поставщики объяснили рост цен подорожанием сырья, упаковочного материала и транспортировки. Издание пишет, что несколько производителей хлеба неофициально подтвердили, что с августа поднимут оптовые цены на свою продукцию.
При этом в Российском союзе пекарей пояснили, что все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, хотя сам хлеб — всего на 1 руб. год к году. В частности, маргарин вырос в цене на 38%, упаковочный материал — на 26%, сахар — на 9%. В некоторых случаях упаковка подрожала на рекордные 40%, отметил гендиректор БКХ «Коломенский» Дмитрий Козлов.
Однако в Минсельхозе считают, что цены на хлебобулочную продукцию «находятся на стабильном уровне». Там подчеркнули, что за год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9%.
В министерстве не ждут «существенного повышения цен в дальнейшем», потому что сырье, по данным ведомства, напротив, дешевеет: например, стоимость пшеницы третьего и четвертого классов после введения таможенных пошлин снизилась на 7,2% и 5,9% соответственно. Кроме того, министерство выделяет госсубсидии производителям хлеба.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
