Участники:
1. «Santal»
2. «Tropicana»
3. «Добрый»
4. «Моя семья»
5. «Я»
Победитель: «Tropicana»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за сок торговых марок "Tropicana", "Добрый" и "Моя семья". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Добрый".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
И. Кузнецова, эксперт испытательного центра: "Все участники изготовлены из концентрированного яблочного сока без использования пищевых добавок. Чем выше массовая доля растворимых сухих веществ, тем более качественное сырье было использовано для производства сока. Наибольшая массовая доля растворимых сухих веществ содержится в соке торговой марки "Tropicana".
Внеконкурсная экспертиза
О. Юсова, эксперт испытательного центра: "Соки торговых марок "Santal" и "Я" соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности".
На вопросы отвечает А. Пенюгалов, директор консервного завода
Надпись на упаковке "прямой отжим" означает, что яблоки были отжаты непосредственно в момент упаковки. Осветленный сок — это сок, из которого удаляют все мелкие взвеси. Цвет яблочного сока зависит от количества ферментов железа в соке. При изготовлении соков запрещено использовать красители и ароматизаторы.
