Участники:
1. «6 соток»
2. «Bonduelle»
3. «Дядя Ваня»
4. «Eko»
5. «Corrado»
6. «Lutik»
Победитель: «6 соток»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за огурцы торговых марок "6 соток", "Bonduelle" и "Corrado". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "6 соток".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
И. Фокина, эксперт испытательного центра: "Огурцы торговой марки "Bonduelle" разного размера и изготовлены с использованием подсластителя. Больше всего основного продукта содержится в консервах торговой марки "6 соток".
Внеконкурсная экспертиза
И. Сорокина, эксперт испытательного центра: "Огурцы торговых марок "Дядя Ваня" и "Lutik" разного размера и имеют дефекты. Вкус огурцов торговых марок "Дядя Ваня" и "Eko" отличаются пресным вкусом".
Все под контролем
Внимательно осмотрите банку с огурцами перед покупкой. Обратите внимание, чтобы на крышке не было ржавчины. Крышка должна плотно прилегать к банке. Если крышка вздулась, значит, внутри пошел процесс брожения. Цвет огурцов должен быть зелено-оливковым. Темно-зеленые плоды — признак некачественного сырья. Белесый налет может быть вызван как порчей, так и обработкой диоксидом серы. Качественные маринованные огурцы должны быть ровными, одинаковой длины и с пупырышками. На кожуре не должно быть вмятин, коричневых пятен, повреждений и "морщинок". Мутный маринад с осадком и белыми хлопьями указывает на то, что в консервах находятся болезнетворные бактерии. В составе маринада не должно быть красителей и ароматизаторов. Стандартный срок годности маринованных огурцов — два года.
