Участники:
1. «Братцы вареники»
2. «У Палыча»
3. «Продукт от Ильиной»
4. «Равиолло»
5. «Разновес»
6. «Цезарь»
Победитель: «Разновес»
Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за вареники торговых марок "У Палыча", "Продукт от Ильиной", "Разновес" и "Цезарь". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "У Палыча".
Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Максименко, эксперт испытательного центра: "В варениках торговой марки "Разновес" содержится больше начинки, чем в других образцах".
Внеконкурсная экспертиза
Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра: "Вареники торговой марки "Братцы вареники" и "Равиолло", не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности".
Все под контролем
Считается, что лучшие вареники делают из муки твердых сортов пшеницы. В составе качественных вареников не должно быть ароматизаторов. Начинки должно быть столько же сколько теста. Срок годности вареников составляет от трех месяцев до полугода при температуре -18 градусов.
Ценная информация
На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт Общества защиты прав потребителей: Начинку для вареников готовят как из натурального картофеля, так и из картофельных хлопьев. Вареники с начинкой из картофельных хлопьев существенно уступают по качеству продукту с натуральной начинкой. При варке вареники могут увеличиваться в размерах.
