В мэрии Екатеринбурга вчера состоялось совещание с участием руководителей работающих в городе торговых сетей. На нем обсуждалась ситуация с ростом цен на продовольствие. По данным ритейлеров, начиная с июля, цены на говядину выросли на 10-15%, на масло — на 10-20%, на яйца — на 20%, на молоко — на 10-20%, но самое высокое повышение цен зафиксировано на гречневую крупу — на 40%. Это уже привело к тому, что на минувшей неделе резко увеличился спрос на гречку.
Илья Гаффнер, руководитель фракции «Справедливая Россия» в свердловской областной думе:
— Я не запасался, но население поступает правильно. Это оправданный ажиотаж, учитывая, что 20 регионов пострадали от засухи. В нашей стране подорвана продовольственная безопасность, но об этом молчат. Сейчас растет цена на зерно, а от него зависит цена на молоко, мясо, хлеб. Продукция на полках будет, но, я думаю, цены на нее вырастут в среднем на 30%.
Анна Таскаева,исполнительный директор союза крестьянских и фермерских хозяйств Челябинской области:
— Специально пока не запасалась. Но по случаю купила 3 кг гречки по невысокой цене на выставке «Агро-2010», и этого мне хватит примерно до весны. И все люди закупаются независимо от того, пишут про это в СМИ или нет. Люди прекрасно понимают, что ниже цены не будут — урожайность гречки существенно ниже прошлогодней. Кроме гречки сейчас цены на все выросли, даже картофель на выставке стоил 15-20 рублей за 1 кг — это тоже очень дорого.
Герман Авдюшин, председатель родительских комитетов Екатеринбурга:
— Всего не напасешься, так же как и свежим воздухом не надышишься. Гречка не является определяющим продуктом. Она входит в рацион, но я сомневаюсь, что кто-то в нашей стране каждый день ест гречку.
Артем Абрамов, управляющий партнер юридической компании Vinder Law Office:
— Если бы не эта шумиха, то я и не заметил бы отсутствие гречки на прилавках. Это все эффект цепной реакции и стадного чувства. По такой же схеме обваливается курс национальной валюты и возникают кризисы. Февральская революция тоже началась с очереди за хлебом.
Алексей Нестеров,президент екатеринбургской ассоциации кулинаров:
— Я как-то даже не заметил повышения цен. Запасаться не планирую, думаю, это излишне. Пришел в магазин и купил сколько надо. Даже если она и будет дороже, то на 10-15 рублей, которые роли не сыграют.
Анатолий Филиппенков,президент свердловского областного союза предприятий малого и среднего бизнеса:
— Это все сумасшествие. Слухи, что гречка и хлеб подорожают, слишком раздуты. Ну, подорожают на 15-20%. Хлеб у нас и так самый дешевый в мире. И за гречку можно быть спокойным. Никуда она не денется.
