Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» и сеть бутиков «Коллекция Вин», входящие в состав одного холдинга, объявили о слиянии. В результате, в супермаркетах откроются алкогольные отделы формата shop-in-shop, а винные бутики расширят ассортимент и получат более выгодные условия от поставщиков.
В сделке участвуют шесть бутиков «Коллекции Вин» (четыре франчайзинговых проекта в сделку не входят). Они продолжат свою работу в новом формате гастрономических энотек. В их ассортименте помимо эксклюзивного алкоголя будут представлены деликатесы, включая хамон, пармскую ветчину, французские сыры и т.д. В результате слияния, «Азбука Вкуса» и «Коллекция Вин» объединят закупки алкоголя, что даст возможность добиться более выгодных условий в переговорах с поставщиками. Также за счет расширения числа позиций в среднем ценовом сегменте бутики «Коллекции Вин» планируют привлечь демократичную аудиторию.
В некоторых супермаркетах сети «Азбука Вкуса» откроются мини-отделы под вывеской «Коллекция Вин», которые будут работать в формате shop-in-shop и специализироваться на продаже премиальной алкогольной продукции. В отделе будет работать профессиональный сомелье, рассказывающий покупателям об особенностях алкогольного ассортимента и их сочетаемости с блюдами.
Планируется, что изменение концепции винных отделов «Азбуки Вкуса» даст возможность увеличить оборот сети супермаркетов на 2,5%. А объем продаж сети «Коллекции Вин», работающих в формате гастрономических энотек, вырастет более чем в два раза», — уверены в компании.
Финансовые подробности сделки в компании не раскрывают. Как рассказали Retailer.RU в «Азбуке вкуса», процесс слияния будет завершен к 1 октября 2010 г.
Справка:
В холдинг "Городские супермаркеты" входят розничные сети “Азбука вкуса”, “Коллекция вин” и “Деликатесы стерео”.
Сеть премиальных супермаркетов «Азбука Вкуса» основана в 1997 г. Сегодня компания объединяет 27 супермаркетов в Москве и Московской области. Выручка «Азбуки Вкуса» в 2009 г. составила свыше 12 млрд. руб.
Сеть винных бутиков «Коллекция Вин» состоит из 10 объектов. Шесть из них собственные и расположены в Москве. Остальные, открытые по франчайзингу, работают в Перми, Красноярске, Нижнем Новгороде, Якутске.
