Почти половина (47%) жителей крупных российских городов отмечают, что их расходы на продукты питания за последний год — с июня 2009 года по июнь 2010 года — увеличились в среднем на 22%, говорится в обзоре исследовательской компании MAR Consult по итогам исследования среди 1,4 тысячи респондентов в возрасте от 25 до 55 лет в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Омске, Самаре, Краснодаре.
Если 47% отметили, что их расходы на продукты питания выросли, то 34% опрошенных отметили, что их траты на эти же цели не изменились. А 19% горожан заявили, что их расходы на продукты питания даже снизились. "В среднем расходы у тех, кто стал тратить больше, увеличились на 22% и составили 13 тысяч рублей в месяц. У тех, кто стал тратить меньше, расходы сократились на 24% и составили 8,2 тысячи рублей. В среднем расходы населения на продукты питания составили 10,8 тысячи рублей", — отмечается в сообщении.
В большей степени расходы на продукты питания увеличились у людей с относительно невысоким и средним доходом на домохозяйство. У людей с низким и высоким доходом на домохозяйство изменений меньше.
Так, 40% домохозяйств с доходом менее 20 тысяч рублей в месяц отметили, что их расходы на продукты питания увеличились, и 20% — что их траты не изменились, а еще 40% не изменило суммы расходов. Более половины (56%) домохозяйств с доходом 20-30 тысяч рублей увеличили свои расходы, 25% — снизили, 19% — не изменили. Большинство (60%) семей с доходом 30-40 тысяч рублей также сообщили, что расходы на закупку продуктов увеличили, 12% — сократили и 28% — оставили на прежнем уровне.
Половина (50%) домохозяйств с доходом 70-100 тысяч рублей также увеличили свои траты, 23% из них — уменьшили, 27% — не изменили, следует из опроса. Наиболее обеспеченные семьи — с месячным доходом более 100 тысяч рублей — менее всех почувствовали изменения на своем бюджете: только 27% из них увеличили расходы на продукты питания, а 16% — снизили. Однако 57% не изменили сумму затрат.
Согласно исследованию MAR Consult, горожане предпочитают покупать продукты в гипермаркетах (60%), на втором месте по популярности сетевые супермаркеты (56%), на третьем месте с большим отрывом — рынки (18%). Предпочтение несетевым супермаркетам отдали только 7% опрошенных, несетевым магазинм с торговлей через прилавок — 5%, небольшим магазинам в торговых центрах — 2%, киоскам на улицах, при остановках общественного транспорта — 1%.
При этом более половины (55%) жителей крупных городов только частично удовлетворены качеством продуктов питания, 31% — "скорее удовлетворены", 10% — "скорее не удовлетворены", 2% — полностью удовлетворены качеством и 3% полностью не устраивает качество продуктов.
На фоне этого 71% опрошенных предпочитают продукты отечественных производителей, 23% — импортные продукты, 6% затруднились ответить. Вместе с этим почти половина опрошенных (43%) полагают, что российское сельское хозяйство способно обеспечить потребности населения в продуктах питания на 90-100%, треть (35%) считают, что на 60-80%, 5% — на 20-40%, 3% — на менее, чем на 20%.
Исследовательская компания MAR Consult основана в 2002 году, специализируется на проведении исследований по изучению промышленных и потребительских рынков.
