Из-за снижения курса рубля по отношению к доллару и евро, цены на сырье для производителей пива Новосибирской области значительно возросли, объясняют производители пива.
По словам исполнительного директора завода "Черепановское пиво" Петра Мамуркова, региональные предприятия увеличивали стоимость продукции поэтапно — в декабре 2014 и в марте этого года, что вызвало рекордный рост стоимости слабоалкогольного напитка у дистрибьюторов и в рознице к сегодняшнему дню на 20%.
"Стоимость пива зависит от налогообложения, цен на энергоносители, а также сырья. В большей же степени цена на пиво была проиндексирована в этом году из-за скачка разницы курсов валют — сейчас мы платим за солод и хмель в два раза больше, чем в прошлом году. В целом рост стоимости в Новосибирске составил от 10-20% в зависимости от сорта", сообщил Мамурков. По его словам, все сырье для производства алкогольной продукции предприятия Новосибирска приобретают в Европе за валюту. Осенью прошлого года производители пива сдерживали стоимость продукции на рынке, пытаясь сохранить потребительский спрос, а также ожидая стабилизации.
"Повышение цен на рынке пива происходит с определенной периодичностью (обычно в рамках 2-4%) с учетом изменяющегося налогообложения, инфляции и издержек. В этом году причиной повышения, безусловно, стала стремительно растущая инфляция и изменение курса валют, которые оказывают влияние на деятельность участников рынка", — отметила управляющий по работе с органами госвласти и корпоративным отношениям в регионе Сибирь пивоваренной компании "Балтика" Ольга Егорова.
Еще одна причина, по которой пиво в регионе значительно подорожало — ужесточение акцизной политики, а также избыточное госрегулирование отрасли. Все это, как считает, директор отдела продаж пивоварни "Шпачек" Михаил Шолохов, привело к тому, что пиво становится менее прибыльным бизнесом.
"Ужесточение акцизной политики государства также приведет к росту стоимости продукции и, как следствие, снижению потребительского спроса и сокращению продаж", отметил собеседник.
