Компания "Дымов" может поднять цены на мясные изделия на 10% из-за роста цен на свинину. Об этом основатель компании Вадим Дымов сообщил ИТАР-ТАСС в кулуарах международного инвестиционного форума "Сочи 2014".
"Себестоимость производства выросла на 40% из-за значительно подорожавшего сырья, поэтому, чтобы компенсировать затраты, рост цен на нашу продукцию должен составить не менее 10%", — отметил он.
Дымов отметил, что производители мясных изделий из-за дефицита свинины могут поэтапно до конца года несколько раз поднять цены на свою продукцию. Переработчик подчеркнул, что за год цены на свинину взлетели на 80% на фоне закрытия поставок из Европы из-за АЧС и продовольственных санкций. Сейчас стоимость свинины в полутушах составляет около 190 рублей за килограмм, что является абсолютным историческим максимумом на российском рынке, уточнил он.
Бразильские поставщики свинины, которые после введения санкций остались основными крупными импортерами, также подняли отпускные цены на свое сырье, а недавно разрешенные поставщики из Китая не в состоянии обеспечить им конкуренцию, продолжил собеседник агентства. В этих условиях в особенно трудном положении находятся мелкие региональные мясопереработчики, которые выпускают недорогую продукцию, полагает бизнесмен.
"В условиях дефицита необходимо обеспечить правительственный контроль за тем, чтобы в Россию ежемесячно гарантированно ввозилось 25-30 тыс тонн сырья для удовлетворения потребностей мясопереработки", — заключил он.
Компания "Дымов", основанная в 2001 году Вадимом Дымовым, занимается производством колбас и мясных деликатесов. В состав группы компаний входят три завода: в Москве, Красноярске и Дмитрове, а также два животноводческих комплекса: в Краснодарском крае и Красноярске. Группа выпускает около 300 наименований продукции под торговыми марками: "Дымов", "Высокая Кухня", "Пиколини", "Дымов. Барбекю" и "Дымов.Ферма".
