Прогноз цен на продовольствие, который дали эксперты "РГ", остается прежним. Они будут в основном стабильными с небольшими колебаниями с учетом сезонных особенностей.
По производству сельхозпродукции наша страна в этом году смогла не просто ликвидировать отставание прошлого года, когда снижение составило 10%, но и продвинуться вперед, сообщил первый вице-премьер Виктор Зубков. И уточнил, что за 11 месяцев рост в сельском хозяйстве — 22%. Рыбохозяйственный комплекс также прибавил 15%. Все это позволило сохранить на продовольственном рынке стабильность. Рост цен на продукты не превысит 4,2%. Это втрое меньше уровня прошлого года, когда цены поднялись на 12,9%.
Однако окончательное вступление России в ВТО, которое произойдет в 2012 году, многих тревожит. Скептики уверяют, что мы теперь не сможем поддерживать свое сельское хозяйство как раньше, лавина импортных продуктов, путь которой откроет снижение пошлин, обострит конкуренцию, и наши производители не выдержат этот напор. В итоге цены на российском рынке начнут диктовать импортеры. Однако все не совсем так.
По самым острым вопросам России удалось договориться о выгодных условиях и длительных переходных периодах. Так, разрешенный уровень поддержки сельского хозяйства составит 9 млрд долларов. Это вдвое выше сегодняшнего объема. Затем поддержка аграриев должна будет постепенно снизиться. Но только к 2018 году она вновь подойдет к нынешней планке. На ряд товаров пошлины снизятся лишь через 6-8 лет.
Например, на яблоки и груши они действительно должны сократиться почти втрое, но постепенно, до 2017 года. Ничего не грозит в 2012 году и молочным продуктам. Сейчас они прибавляют в цене меньше, чем другие продовольственные товары. И продолжат в том же духе, уверен глава правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.
Цены на хлеб — вообще вне конкуренции. К нам его практически не завозят — печем сами. Так что подорожание будет, как обычно, зависеть от внутренней ситуации: роста тарифов на энергию, услуги ЖКХ, транспорт. По прогнозам вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, цены на хлеб вырастут не больше чем на 5-7%, то есть в пределах инфляции. Спокойно, без рывков, будут вести себя и цены на нашу рыбу. А вот норвежская семга может подешеветь на четверть, считает исполнительный директор Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры "Рыбный союз". Поскольку появится возможность для преодоления торговых барьеров и снятия монопольных ограничений, которые вводили российские и норвежские власти.
Пожалуй, только мясные продукты ждут крутые перемены. Таможенные пошлины на эти товары могут существенно снизиться уже во второй половине следующего года. Импорт будет быстро отвоевывать свое место на прилавке, и цены начнут снижаться. Эксперты, правда, волнуются, что качество мясных продуктов снизится. Такой поворот теоретически не исключен. Но контроль за ввозимой продукцией никто не отменяет и не заставляет нас облегчать жизнь импортеров. Да и потребитель сейчас уже разборчивый. Вы же не будете покупать дешевые "резиновые" сосиски? Тем более что на прилавке есть большой выбор отечественной продукции, причем в разных ценовых сегментах. Что до говядины собственного производства, которой у нас явно не хватает, то помощь из-за рубежа нам даже не помешает. Поскольку в этом году в мясном сегменте больше всего подорожала именно она.